C'est en 2000 que Rami Khalifé, fils d'un compositeur libanais, et Francesco Tristano, tous deux étudiants à la Juilliard School, se rencontrent à New York. Fréquentant les clubs aussi assidûment que les cours, ils se lancent dans un apprentissage passionné de la musique électronique. Les choses se précisent en 2001 lorsqu'Aymeric Westrich les rejoint, mais le groupe demeure en suspens, chacun poursuivant son chemin de son côté. L'acte de naissance officiel d'Aufgang intervient en juin 2005, à l'occasion d'un concert à Barcelone. Dopés par l'énergie de ce concert, Francesco, Rami et Aymeric s'attachent à forger un langage original, à la croisée de l'acoustique et de l'électronique. Nourrie d'influences diverses, irriguée par le flot impétueux de l'improvisation, leur musique refuse obstinément de se laisser catégoriser : elle cherche avant tout à vibrer et faire vibrer. Classique, contemporain, électronique, en passant par le jazz ou le post-rock, toutes les langues se parlent ici, repoussant les limites de la musique.